Table d’hôtes

Sur réservation. Le service a lieu à 19h30.

Tous les soirs, sauf le dimanche : repas traditionnel

Apéritif maison
Potage ou hors d’œuvres
Viande ou poisson ou volaille et son accompagnement.
Fromage maison ou Dessert
1/4 de vin de Bergerac par adulte, servi en carafe.

Tous les vendredis soir : repas Unique sur la Gastronomique Périgourdin

Apéritif de la maison
Salade Périgourdine (salade verte, gésiers, magret, foie gras, noix, le tout arrosé de vinaigre de framboises et d’huile de noix maison)
Cuisse de canard confit par nos soins
Accompagnement selon la saison : haricots verts, pommes de terre Périgourdines ou mogettes.
Duo de fromages régionaux
Dessert de saison
1 verre de Monbazillac puis 1/4 de vin de Bergerac « la vieille Bergerie » par adulte, servi en carafe.

Tous les lundis soir en été Uniquement : soirée pizza « Main à la pâte »

Vacances scolaires ou sur réservation pour les groupes de plus de 12 personnes.

Ce soir-là, la cuisine de Patricia a une toute autre fonction. Les ingrédients sont disposés sur la table de cuisine, la danse des rouleaux à pâtisserie peut commencer! Chacun à son tour va faire sa pizza avec tout le plaisir de redécouvrir une cuisson au four à pain et à bois.

Les goûts de chacun vont surprendre plus d’une personne. A commencer par les petits. Ils sont supers ces enfants de 3 à 12 ans, vous verrez ces petites mains confectionner leur repas… Un chef-d’œuvre. Puis viennent les ados. Pas tristes non plus dans les goûts et les couleurs. Mais les pizzas, ça les connaît. Et alors là, mesdames, vient le moment où nous nous régalons de voir vos hommes travailler la pâte… disposer les ingrédients, sur une pâte en forme de carte géographique ! Il va sans dire qu’entre deux, les dames font également leur pizza et surprise !

Pour que tout le monde trouve une place à table, nous agrandissons la salle à manger ou nous mangeons dehors en fonction des saisons. C’est très convivial de manger tous ensemble, cela permet de se connaître dès l’arrivée.

Il n’est pas interdit de venir avec la bouteille de sa région et de la faire déguster aux autres….